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shangduoda 发表于 2013-4-22 08:16   只看TA 11楼
三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
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yy1914 发表于 2013-4-22 10:51   只看TA 12楼
这是台湾正宗的做法吗？一直有听说好吃 可以试试看味道怎样
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reminemy 发表于 2013-4-22 11:22   只看TA 13楼
看起来很不错啊，色泽各方面都很好，一直听三杯鸡是台湾的特色了，看做法还挺简单的。等禽流感的风头过了，去买个回来尝试下这个做法了。
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shao130839 发表于 2013-4-24 16:08   只看TA 14楼

回复 1楼 的帖子

三杯鸡是不是台湾的菜啊。看着很好吃的样子。
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a562797879 发表于 2013-4-24 17:23   只看TA 15楼
以前就听说过三杯鸡，但是一直没有机会吃到，这次快到5.1放假了，有机会试试。看起来简单易做而且做出来色泽看起来很不错，味道估计不错！
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ysm 发表于 2013-4-25 00:24   只看TA 16楼
明白三杯鸡是指米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯做成的，很简单的做法，有时间试下，当然是在禽流感走了之后。
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jbzng 发表于 2013-4-27 10:36   只看TA 17楼
要是以前这样的菜才是好菜，现在不能吃了禽流感了
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金枪将 发表于 2013-4-27 10:49   只看TA 18楼
我也做一次试试  看着很好吃 也不难做
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heilian 发表于 2013-4-27 10:53   只看TA 19楼
曾经做过，但是感觉放过啤酒以后味道不好吃了
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非一般感觉 发表于 2013-4-27 11:01   只看TA 20楼
看起来成色不错啊，楼主好手艺，向您学习了
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