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莴笋拌鸡丝[6P]
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作者:
jiuyousz1
时间:
2013-7-12 09:11
标题:
莴笋拌鸡丝[6P]
莴笋拌鸡丝的做法
1.
主要原料集合，锅中放入适量的水，放入鸡胸脯肉、姜片、葱段，煮8分钟左右
2.
煮好的鸡胸肉捞出，沥干水分晾凉，顺着纹路撕成细丝
3.
莴笋去皮，切丝，红椒切细丝
4.
另起一干净的锅，放入适量水，大火烧开后，分别放入莴笋丝、红椒丝焯半分钟左右，捞出沥水
5.
混合鸡丝、莴笋丝、红椒丝，加入调料盐、生抽、白糖和芝麻油，搅拌均匀，吃前可以撒些白芝麻更香
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