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» 红烧失恋鲫鱼
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红烧失恋鲫鱼
萧十三郎
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发表于 2010-2-4 15:25
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红烧失恋鲫鱼
先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,
挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,在憎恨的划几刀无奈的口子,便于更伤感入味
把刮去曾经的笑脸的鱼放入烦躁的热油中炸至八成熟 更便于恩断义绝
郁闷锅内放少许烦躁热油,依次放入 发愁的八角、 断肠葱、回忆姜,为你无怨无悔肥瘦肉丁,煸炒出哭声加入惆怅酱油少许,失落盐少许,满心酸楚醋少许,苦酒满杯,适量忧伤水,曾经甜蜜砂糖多些,生不如死味精少许,最后把无法挽救翻白眼的鲫鱼放入郁闷锅中,大火烧至痛苦万分
之后改小火烧至伤痕累累,最后淋入负心红油,装盘即可
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2楼
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发表于 2010-2-4 16:14
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做法简单,就是有点残忍,我还是在市场上让人收拾完了再做吧,感谢楼主
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zhanghuilin
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3楼
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发表于 2010-2-4 16:18
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楼主好文章,你的评论比鱼好看,我不太喜欢吃河鱼,谢谢了。
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天使龙飞虎
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4楼
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发表于 2010-2-4 16:20
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失恋鱼,看着名字好··不过楼主这采看着确实不错,蛮喜欢吃鱼的
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夜空飞翔
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发表于 2010-2-4 21:08
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楼主说的还真是风趣,鱼烧得也很好看,从样子上是如此
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小郭彬
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6楼
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发表于 2010-2-4 22:00
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是失恋的吗 不是要死的吗?LZ你叫我吃死鱼我旁边睡觉的也不给啊
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yhb7777
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发表于 2010-2-5 00:15
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哈哈,楼主说的太伤感了,都吃不下去了,好像就是我经常熬汤用的鲫鱼吧。
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coem
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发表于 2010-2-5 00:38
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被如此逗趣的标题吸引进来了,菜名倒是为这平日常见的红烧鲫鱼增色不少。
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zzcc22
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发表于 2010-2-5 16:34
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说的 风趣,看着诱人,当然吃着不错吧。我们这里烧汤的 多。
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449230560
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发表于 2010-2-5 17:11
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太叫人伤心了。怎么可以这么吃!!这么人道呀!!!
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liping0527
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