[转帖] 开水南瓜

aszxdc888

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1楼大中小发表于 2008-6-15 13:01 只看该作者

开水南瓜

开水南瓜

原料：南瓜400克，枸杞10克，大枣5克，
圣女果5克，百合2克，矿泉水200克。
调料：蜂蜜5克，冰糖2克。
制法：
1、把南瓜去皮切成长10厘米、宽2厘米的长条，扣入碗内，放上蜂蜜和冰糖，上笼旺火蒸15分钟蒸熟取出。
2、净锅内放入矿泉水烧开，撒上煮好的枸杞、大枣、圣女果和百合，倒到蒸好的南瓜上，放入冰箱冰镇2小时即可。
贴士：
1、蒸南瓜时蜂蜜、冰糖需均匀放置碗内。
2、南瓜必须选用已经上粉、味道纯正、不太老也不太嫩的，热天使用如先冰镇一下，口感更好。

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robert_2000h

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2楼大中小发表于 2008-6-15 13:22 只看该作者

简单易学、营养丰富，而且还是我喜欢的甜食，不错不错。
提个小建议：能不能再加上一些类似猕猴桃之类颜色的水果，那样看起来或许效果更美观也更清凉一些~~~

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jxxyww 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-6-15 14:23 只看该作者 0 我家经常弄南瓜吃，不过从来没有象LZ这种做法，下次尝试一下这个新做法看看味道怎样。
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hbyhs 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-6-15 16:49 只看该作者 0 LZ能介绍一下南瓜条是怎么切的吗,这么方方正正.
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黄龙天翔该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-6-17 12:27 只看该作者 0 看菜名觉得其简单其便宜无比，进来看看才发现满不是那么回事，还算挺麻烦的凉菜，像我这样的懒人就却之不恭了。
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jszhenglin 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-6-18 12:31 只看该作者 0 看上去很诱人，饭前开胃菜，能增进食欲，试验一下
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