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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-8-25 11:50 只看TA 1楼 |
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[转帖] 3分钟，教你学会做泰国冬荫功汤[10P] 这个冬荫功是我的最爱，怎么吃都不会觉得腻的，香茅和青柠叶的清香，椰奶的浓郁，还有酸酸辣辣的口感，非常的开胃。今晚自己小试一下，感觉味道非常的不错。真是开心！不是吹的哦。 虾半斤这次是买到已经剥壳的.整只也可以，不过一定要洗干净。  草菇半斤洗净剖开  香茅（又叫柠檬草）两根，用根部，斜切开，青柠叶少许  调味料有椰浆和冬荫功汤料 椰浆一般的市场小卖部都有卖4块左右。  汤料比较难找，建议在淘宝上买。 一大盒只卖48块（24粒，平均2块一小盒），散卖的话比较贵，要4块1小盒。  首先煮开2杯水，然后放入冬荫功汤料和椰浆3汤匙煮开  再放入香茅和青柠叶小火煮5分钟  再把虾和草菇放入汤中，加盖小火焖煮至草菇和虾都熟透。  放入芫茜少许  然后换一个精美的锅装上就大功告成了！！  [ 本帖最后由 taurusy 于 2009-8-25 11:53 编辑 ] |
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