[转帖] 敢咸敢鲜有情有义的海鲜盛宴——汉通海鲜[10P]

海鲜有几种吃法，第一种是完全沸水中窜一下，这个可以保持海鲜本身的鲜味，但是这有个缺陷是他对食材的新鲜程度要求较高，适合在海边吃；第二种是用蒜蓉烧，这个可以比较突出鲜味，对食材的要求也不是很高，但是个别食客对蒜蓉过敏；第三种是用椒盐烧，这个的话可能口味会比较重一点，适合宁波人比较；第四种是用辣椒，这个我不是很推荐，我觉得是破坏了食材本身的美味，但是这个在很多饭店都是这样做的，因为对食材的新鲜度要求较低，而且容易满足部分偏好辣的朋友们。