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羊肉串各地有各地的味道。 因为羊的品种不同。 个人觉得内蒙那边的羊肉好吃点,比较嫩,拷出来的串味道很正,膻味也不是太大。
新疆那边比不上内蒙的,有膻味,而且不好去味。
膻味最重的就是宁夏那边,你要是吃了一次就不像吃第二次。
2楼的兄弟说喜欢吃河南的。河南的确实不错,但有时候会有些假的,用猪肉,上面抹上羊油烤的,吃的时候仔细点就知道了。那种最好不要吃。。
馋了,今天晚上吃烧烤去。