zhongdao

口味：甜
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
分类： 粤菜 | 私家菜 |
健康食谱 主料：
甜橙4个 鸡蛋4个砂糖20G

1-将甜橙三分之二处切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用


2-将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中








3-橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。




4-蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸12-15分钟，蒸的时候用一根筷子支起来锅盖，焖十分钟打开锅盖即可。


[ 本帖最后由 zhongdao 于 2010-12-19 10:17 编辑 ]