[转帖] 山东名吃----糖醋鲤鱼

auqf1228ny

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31楼 大中小发表于 2010-1-10 22:38 只看该作者

以前在北京吃过鲤鱼，感觉鲤鱼的肉比较粗糙，一块一块的不太细腻，大概和黄河水有关吧！

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cdrank1 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-1-10 23:04 只看该作者 0 秀色可餐,看一眼就叫人食欲大增，之前竟不知道糖醋鲤鱼是鲁菜的经典呀
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a6225665 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-1-10 23:17 只看该作者 0 顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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cadescf0576

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34楼 大中小发表于 2010-1-10 23:24 只看该作者

我觉得糖醋鲈鱼、桂鱼呀，都比鲤鱼好吃。鲤鱼肉质太粗了

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fish8783

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35楼 大中小发表于 2010-1-11 01:19 只看该作者

有机会去山东就试试，不知道和桂林啤酒鱼区别大不大

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xingzang043

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36楼 大中小发表于 2010-1-11 13:27 只看该作者

非常著名的一道鲁菜，但我很疑惑，黄河每年几乎都会在山东境内断流，又哪里来的黄河鲤鱼呢

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li440822li 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-1-11 14:08 只看该作者 0 我原来都是把鲤鱼来做汤，现在又可以露一手了，谢谢。
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cliff_0222 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-1-13 10:22 只看该作者 0 自己尝试做了好多次，都是炸鱼炸不好，后来就放弃了不过味道确实是不错的，很爱吃妈妈做的这道菜
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奔跑的蜗牛该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-1-13 11:09 只看该作者 0 真的不错直流口水,我喜欢吃，有空自己做一下做吃
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huweiblue888 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2010-1-13 12:15 只看该作者 0 不错,非常不错的好菜,不过看做法介绍，好像有点难做呀
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