[转帖] 闽菜佛跳墙的做法详细介绍

LGZ20092100

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31楼 大中小发表于 2009-5-26 17:01 只看该作者

菜是好菜，可是要做好不容易，要技术还要功夫，慢慢来

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hbyszxl 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-5-26 20:54 只看该作者 0 佛跳墙的原材料都很贵啊，我们这些老百姓都吃不起
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mmtan 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-5-26 21:17 只看该作者 0 ."佛跳墙"终于找到菜谱了，这么复杂的做法
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chengjianfei 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-5-26 21:30 只看该作者 0 佛跳墙好象就是大杂绘把貌似是和尚们破戒吃是呵呵
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johnli 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-5-27 17:22 只看该作者 0 我吃过几次，绝对的好吃，也是绝对的贵(公款吃的)。
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moon1894 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-5-27 23:13 只看该作者 0 以前还以为只是电影里面才有的东西，问过佛山的同学，说也没有这道菜，不知道是不是因为太珍贵了才不流行
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shangyouge

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37楼 大中小发表于 2009-5-31 13:55 只看该作者

口水中……原来这就是传说中的佛跳墙啊，有机会一定要去试试

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hahajingdq 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-5-31 14:08 只看该作者 0 佛跳墙经常在电视里看到过，不过没品尝过，有机会一定品尝一下
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yamazaki1986 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2009-6-3 16:05 只看该作者 0 回复 1楼的帖子我记得好像有一部电视剧就叫佛跳墙还以为是什么呢原来是个菜名
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dz19861030

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40楼 大中小发表于 2009-6-9 19:19 只看该作者

以前看过一个节目介绍做佛跳墙，找的上海5星级饭店厨师烹制。看着就过瘾。

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