非常感谢LZ，非常支持，LZ 幸苦了！坚决支持！

长见识，原来传说中的佛跳墙是这么做的，长见识了，有机会一定得吃

JEEP2008JEEP

这个佛跳墙我吃过一次很正宗的，就是在我们这海边渔村的一个高级会所里，这个渔村是海边专门上海货的地方，而这个会所也是专门招待那些达观显赫们的，里面装修的非常漂亮，全是用海里的贝壳等材料做了很多装饰，佛跳墙是这个会所的招牌菜，里面有甲鱼的裙边，海参，鲍鱼，鱼翅，山蘑，还有一些菜心，一块炖的，海参，鲍鱼和鱼翅都是现从海里捞上来的，汤色是乳白色的，味道极其鲜美浑厚，这几位料融合的味道再加上菜的清香味，真是恰到好处，吃后怡人心脾，以前这道菜只在杂志上见过，能有幸吃过一次，难忘，价格不菲

谢谢楼住的详细介绍啊支持红心一个介绍的太好了回去做做看

xyz5202009

此菜电视里清朝宫廷剧中经常提到，可惜咱从没吃过，什么时候能吃吃就好了

佛跳墙的材料有些很贵的，自己家里好像不好弄的，据说还有全素宴的佛跳墙，有机会试一下。

在电影里见过，没有吃过，估计一定非常好吃吧，看它的做法多讲究。

zhxi320

没有吃过，不过看看做法和配料就知道一定很好吃，有机会试一次。

myqlzx

俺福建人，都从未吃过佛跳墙啊。看介绍一般家常是做不了的。只能希望将来有机会品尝了

佛跳墙这名字听上去就很神秘和有气势的，以前只在电影里面看到过。