| 该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 02:28 只看TA 115楼 |
|---|
|
没错，提起干炒牛河，不得不提起湿炒牛河，同样是非常出名的。当然，大家会问，干和湿是不是有点不同？答案是肯定的，干炒的话，看起来水份和油并不是那么多，而湿炒的话，当然看起来水份和油比较多了。 现在，广州到处都有这个特色食品，算是餐桌上的主食之一了，类似于北方餐桌上点的葱油饼之类的吧。 大家可能会问，沙河镇在甚么地方，其实沙河镇这个“镇”字，已经消失了，剩下的是沙河，就是因为以前这里有条干枯的河床，大家都在这里取沙子使用，后来这里还建起了一座旱桥，供车辆通行。 在沙河往南，到先烈路和水荫路的交界，就是十九路军纪念碑，十九路军就是当年凇沪抗战中赫赫有名的军队。 |
| 0 |
