SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 腊味芋艿球 [打印本页]

作者: 时尚偶像 时间: 2010-3-29 08:03 标题: 腊味芋艿球

腊味芋艿球

【所属菜系】上海菜

【菜肴口味】鲜香

【涉及食材】猪肉

【特点】色泽火红，卤汁透明，火腿酥烂，滋味鲜甜，深有回味。

【原料】火腿，清水，白糖。

【制作过程】　

腊味芋艿球是上海90年代时兴的风味佳肴。香芋泥加开洋、香肠、鲜猪肉、香葱制丸，炸至外层酥香。成品球形光滑，葱香味鲜，色泽金黄，外酥内软，配酸甜调味汁味道更佳。　

作者: hahashit 时间: 2010-3-31 19:26

我竟然是沙发,谢谢,太好的一道菜,自己可以做吗

作者: 123456789js 时间: 2010-4-1 12:39

学习了，就是不真的自己做出来的我味道如何！

作者: laoashen 时间: 2010-4-1 13:24

这个不错啊，哪天自己试一下，不知道好不好弄。

作者: mymtfxqzl 时间: 2010-4-21 18:50

看上去很有口感，不知道吃起来的味道怎么样，改天做一个试试！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.255.99/bbs1/)