SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 苦瓜炒鸡蛋【12p】

32 ‹‹1 234 ››

打印

[转帖] 苦瓜炒鸡蛋【12p】

alex20131984

LEVEL 1

积分: 3
金币: 126 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-8-4
最后登录: 2014-12-12

21楼 大中小发表于 2014-7-7 19:36 只看该作者

不错不错！热天吃，真好！下火气，简单

TOP

zhw125

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 83
金币: 4135 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-9-26
最后登录: 2024-11-17

22楼 大中小发表于 2014-7-7 21:16 只看该作者

夏天吃最好~两样都是我最爱

TOP

jindong98

LEVEL 1

积分: 2
金币: 91 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-26
最后登录: 2018-10-9

23楼 大中小发表于 2014-7-8 01:51 只看该作者

苦瓜里有草酸，最好要去掉其中的草酸，以免和鸡蛋里面的钙结合，形成人体难于吸收的草酸钙。草酸钙不但人体难吸收，还容易在肾里面沉积，形成结石。

TOP

gueigongzi

LEVEL 1

积分: 3
金币: 144 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-8-9
最后登录: 2015-12-14

24楼 大中小发表于 2014-7-8 02:43 只看该作者

这道菜还没吃过呢，等有时间自己做做看

TOP

xiaohuli99

LEVEL 1

积分: 0
金币: 7 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-11-25
最后登录: 2022-10-23

25楼 大中小发表于 2014-7-8 13:48 只看该作者

一道去火的好菜啊，味道不一定每个人都喜欢，呵呵

TOP

a744844881

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-27
最后登录: 2024-11-17

26楼 大中小发表于 2014-7-8 17:23 只看该作者

大夏天吃这个正合适啊，今天歇班就按楼主的方法做了一次，味道很不错，可惜配料没楼主的那么全等下次配料齐了后再做一次！

TOP

床前月光

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 313 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-7
最后登录: 2025-3-7

27楼 大中小发表于 2014-7-8 22:34 只看该作者

这个天气吃苦瓜最好了，清热解毒。以前只吃过清炒苦瓜，这个可以尝试下。

TOP

hx2335999

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 350 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-2-12
最后登录: 2014-9-11

28楼 大中小发表于 2014-7-17 14:31 只看该作者

苦瓜虽然苦但是很败火这道简单的家常菜是夏天餐桌的必备的一道菜建议网友们都学一学怎么做这道菜

TOP

fsfeipeng

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 5 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-13
最后登录: 2025-3-16

29楼 大中小发表于 2014-7-17 19:43 只看该作者

这个菜式非常普遍但是做法看来与我们这里有点出入不过我们这里是苦瓜炒韭王蛋直接炒鸡蛋貌似味道没那么好

TOP

犯汉必歼

LEVEL 1

积分: 2
金币: 88 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-26
最后登录: 2014-12-28

30楼 大中小发表于 2014-7-18 11:42 只看该作者

请教楼主苦瓜焯水可以减轻苦味吗，我都不焯水的但总感觉有一大股青味

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

32 ‹‹1 234 ››