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[转帖] “川菜之王”——回锅肉详细做法及来源

smallpoopoo

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11楼 大中小发表于 2011-6-12 11:19 只看该作者

看着就香，回归肉太好吃了，拌着饭，就一个字香啊~

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Kestaip

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12楼 大中小发表于 2011-6-12 14:14 只看该作者

现在随着瘦肉精事件的爆发,我家已经不怎么买肉了！
随后又爆光了食品添加剂事件，有绝了我去饭店的想法！
只好看看楼主的帖子过过眼瘾了！

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kuso0203

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13楼 大中小发表于 2011-6-12 14:44 只看该作者

这是道超级下饭的菜，而且回锅肉要做好也不是那么简单的，谢谢楼主那详细的介绍

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qwwzsa

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14楼 大中小发表于 2011-6-12 16:06 只看该作者

鄙人最喜欢的就是肥瘦相间的肉，配上青红相间的辣椒，的确是人间美味。

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flfpgfleiru

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15楼 大中小发表于 2011-6-12 16:16 只看该作者

戏法人人会变,各有巧妙不同,在我们这,回锅肉十个饭店至少十种做法.我很喜欢的一道菜

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tancheng_tc

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16楼 大中小发表于 2011-6-12 16:33 只看该作者

火锅肉一定要入味才好吃，不管是辣味还是什么

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色中狂人

Ban to Visit(禁访)

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17楼 大中小发表于 2011-6-12 17:28 只看该作者

做法相当详细，学习了，作为一个爱吃的人，再没有比自己做出对口的菜更幸福的事了。

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8976xyzz

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18楼 大中小发表于 2011-6-12 18:27 只看该作者

因为喜欢吃火锅肉才进来的，说实话些的有点长，但很细致，学习！

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mouner

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19楼 大中小发表于 2011-6-12 18:35 只看该作者

我是非常爱吃回锅肉啊，以前是只知道吃，看了这里的做法后，发现还是只能吃，自己是做不来了
那就了解一下，以后吃的时候也能给人说道说道

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sxj214

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20楼 大中小发表于 2011-6-12 18:36 只看该作者

看着图片都流口水，真的是很好吃，照着食谱做做，看做不做的出来那个味道

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mkopji 金币 -4 万能 2011-6-20 16:31

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