[转帖] 茄子最有营养的科学吃法之一——东北乱炖[7P]

yuxe

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诺亚方舟船票纪念

101楼 大中小发表于 2010-8-29 12:05 只看该作者

有幸吃过几次东北的乱炖，本人不是很喜欢吃熬菜，自己做的也很少，但是方法很简单，省事

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telescopic

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102楼 大中小发表于 2010-8-29 14:04 只看该作者

原帖由 DONGDAWEIHHH 于 2010-8-23 22:57 发表
看着这个菜名还有兴趣，但是楼主做的感觉一般，再多点汤就好看了

我也觉得汤不够，以前吃的炖菜很多汤的说，口味也偏重

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aiyours 该用户已被删除	103楼大中小发表于 2010-9-1 12:05 只看该作者 0 这个乱字，表明了各式菜肴的味道综合，五花肉太飞了，一口油，不健康。谢谢
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supersexy

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104楼 大中小发表于 2010-9-1 12:15 只看该作者

弄完之后看不到茄子了，不过茄子确实只有炖最有营养

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a136860702 该用户已被删除	105楼大中小发表于 2010-9-1 13:26 只看该作者 0 茄子很软，很适合配肉一起炖，但放茄子的时间一定要恰到好处啊。
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hrm001 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2010-9-1 13:37 只看该作者 0 呵呵这到菜在东北很流行确实很好吃
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LOVEMEE 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2010-9-1 13:45 只看该作者 0 最爱乱炖，木有之一，好吃也有营养就是卖相差了点，呵呵
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人狐

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108楼 大中小发表于 2010-9-1 13:58 只看该作者

样式看起来还行，就是不知好不好吃，我们福建对吃挺讲究的

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