标题:
[转帖]
呛炒苦瓜虾仁[5P]
[打印本页]
作者:
591101ls
时间:
2014-6-22 12:50
标题:
呛炒苦瓜虾仁[5P]
烹制方法
材料:苦瓜(500克)、虾仁(250克)
调料:刀唛玉米亚麻籽油(25克)、酱油(10克)、盐(5克)、鸡精(2克
)
1 苦瓜剖开去籽,刮去白囊,洗净斜切成片。
2 鲜基围虾剥去头和壳,独留虾尾壳洗净,加入腌料拌匀,腌制5分钟。烧热2汤匙油,放入鲜虾仁滑炒至变色,盛起沥干油备用。
3 续添1汤匙油烧热,放入苦瓜片,开大火快炒30秒;加入盐、酱油和鸡粉调味。
4 倒入炒好的虾仁快速拌匀,立即上碟。
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.255.99/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2