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标题: [转帖] 世界上最昂贵的N种食物[21P] [打印本页]

作者: thinkind    时间: 2013-2-10 00:47     标题: 世界上最昂贵的N种食物[21P]


澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃,它曾经是澳洲土著人的主要食品,现在它是一种极讲究的甜食,含有多种对人体有益的物质。在澳洲,南非和巴西的种植园里,这种胡桃树主要有两种,它们能长至40米高,其结果年龄长达100年。澳洲胡桃去皮是很困难的,其制作工艺也十分复杂,全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨。



世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇,这种食品的价格很难确定,因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的 白地菇,结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂,悲痛的购买者将其埋在自家园子里,希望在那里能长出新的大块白地菇。



世界上最贵的煎蛋是纽约Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋,一份这种煎蛋的价格高达1000美元。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面,并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱。



世界上最贵的矿泉水名叫Kona Nigari,它产自美国夏威夷地区,这种矿泉水是把当地海面一公里以下的海水抽上来以后经过脱盐处理而制成的。这种水有丰富的海洋矿物质,据说具有减肥、美肤、减轻压力的功效。 大瓶的容量为5升,价格为2000多美元,小瓶的有0.06升,价格为33.5美元。



世界上最贵的伏特加酒名叫Diva,它是经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加,每瓶的售价按照容量和种类有所不同,约为400美元至1000美元。



番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品,它具有神奇的功效,人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只有 500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊,就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不会散发出诱人的香气。



世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱,也不是灰鱼子酱,而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”,它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元。



世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆,这种土豆每年产量不到100吨,土豆非常柔软,只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。



世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉,和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一,是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的, 是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是,生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。



世界上最贵的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich,其味道鲜美,面包是用用特殊酵母制作的,中间夹有伊比利雅火腿,布列斯鸡肉,白地菇,鹌鹑蛋,意大利西红杮,品尝一份这种三明治需要花费100英镑



世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多·维奥拉制作的“路易十八”。一块路易十八比萨饼的价格高达8300欧元。维奥拉说:“比萨饼用的食物原料独一无二,有人专程来店里请我给他们制作路易十八,可以说这个价格没有被故意夸大。”这种比萨饼都是按照客户的要求进行订做,比萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等几种名贵龙虾。



世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋,表面摆上绒毛状凝乳,La Madeline au Truffle小块巧克力,并将其装在精制的金边碗中,再配上镶有钻石的小匙。一份这样的冰淇淋价值2.5万美元,不过碗和匙是可以带走的。如果想品尝这种冰淇淋,您需要提前订制。



世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的。这是一种黑巧克力(dark chocolate),保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。



世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香猫咖啡豆,它产于印尼苏门达腊、爪洼和苏尔维什岛上,年产量仅500磅左右,其价格是300至400美金一磅。这种咖啡的生 产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫,这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果,当地人狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。



世界上最贵的茶名叫大红袍。大红袍是中国武夷岩茶中品质最佳者。“大红袍”的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,那里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶,茶叶成品的价格高达每千克20.8万元,甚至更高。



世界上最贵的香槟名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc,它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。



巨大的意大利白松露。图:一块重达1.5千克的意大利白松露菌在中国澳门拍卖。澳门知名人士何鸿燊以33万美元竞得这块稀世珍品。松露是一种天然真菌类植物,与香槟、鱼子酱同被誉为世界三大珍味。它生长在地下,不易被人发觉,加上出产地不多,因此相当名贵。



日本北海道夕张甜瓜是一个非常昂贵的日本甜瓜。价格从6000到15000日元左右,最高的拍卖价出现于2008年的2万美元。



Dansuke西瓜,黑色型西瓜只有在日本北部岛屿北海道的成长,由于极其罕见所以通常只作为礼物。据美联社报道,“巨型黑西瓜在日本拍卖会在上周五创造了6100美元的高价,成为有史以来最昂贵的西瓜之一。”



瑟蒙德里咖喱龙虾。世界上最昂贵的咖喱gold.The与海洋瑰宝的Samundari Khazana组合做成的。



松茸蘑菇。松茸主要在亚洲,欧洲和北美的增长。它是日本料理的重要因素。由于松茸是很难收获,因此价格是非常高的。在本赛季开始,这是日本最高等级松茸,可以高达每公斤2,000元。相反,对进口松茸的平均价值约为每公斤90元。

[ 本帖最后由 tingtingxx 于 2013-2-12 23:14 编辑 ]
作者: aswzhs    时间: 2013-2-10 16:19

这些东西真不是普通人能享受的,都是一些高端老饕餮餐桌上的宠物,其实这些东西并不都是珍馐美味,有些东西既没有营养也没有什么特别的味道,不过就是稀少而已,被人为炒起来罢了
作者: aphrodite_    时间: 2013-2-10 22:11

看着就流口水 不过很多价格都是人为抄作吧
作者: PPTE    时间: 2013-2-10 22:43     标题: 日子简单就是福,看完也算开开眼界

再贵的东西用起来估计也就那么一回事,所谓天价,也就是折腾来折腾去就贵了。澳洲胡桃一颗也许有上百斤优质花生的价格,但未必有上百斤花生的价值。
作者: 物华天宝    时间: 2013-2-11 02:12

猫屎咖啡已经不行了。国人又弄出象屎咖啡了。底线一直在被F5啊。
作者: yit    时间: 2013-2-11 20:18

不是产量过低就是效果惊人,成本大卖的价格自然就高了..
作者: k464293197    时间: 2013-2-12 13:43

Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆 诶 长见识了 虽然很值钱 但若是有人送给我 我也不会喝  太重口味了 实在受不了 这东西就和人造香草味一样
作者: xiexieni    时间: 2013-2-12 16:58

什么时候哥有钱了,把10种美味全部班上饭桌,再请莎拉波娃来共进晚餐~哈哈!
作者: liu138122    时间: 2013-2-15 20:02

屌丝表示吃不起啊,只能看看了
作者: xinnianhao    时间: 2013-2-15 22:02

这阵子跟猫屎咖啡有缘,年前刚在购书中心一楼见到家猫屎咖啡,当时还不懂,感觉名字很搞笑。今天看百里挑一,有个广州男嘉宾家族就是搞猫屎咖啡的,才知道比较稀罕,看了这个帖子印象就更深了
作者: dracher    时间: 2013-2-15 22:21

这么贵,真是只能用来看看了~
作者: tonightfly    时间: 2013-2-15 22:41

看了后,觉得没有多大的意义
作者: 541536991    时间: 2013-2-15 22:43

真是大开眼界了,谢谢楼主!
作者: tyhchwang    时间: 2013-2-16 09:37

之前只知道白松露和鱼子酱  真是长见识了

不过没想到大红袍也这么贵............
作者: 6675627    时间: 2013-2-16 14:42

开眼界了,不过这些东西营养价值有多高啊?吃了能长生不老还是能成仙?炒作成分更多吧
作者: iuy654    时间: 2013-2-16 14:43

LZ贴的每一样我都表示没吃过,中国的穷人还是很多滴
作者: wkl115    时间: 2013-2-16 17:17

真是天价食物,看看都满足了,这辈子吃不起的东西太多了
作者: vipmrd    时间: 2013-2-16 21:22

炒作出来让那些暴发户以为自己是天之骄子的食物
作者: 79988270    时间: 2013-2-16 21:54

物以稀为贵,还是东西产量少,如果产量上去了,绝对没那么珍贵了
作者: joker大神    时间: 2013-2-16 23:29

屌丝表示吃不起啊,只能看看了,伤心啊!!好想吃!!
作者: guang1972    时间: 2013-2-17 02:26

世界真有富人,这不是吃饭,这是吃金子啊.一瓶水都....
作者: hhh567    时间: 2013-2-18 15:56

这些最贵的东西里边,小日本的就占了很多,是不是因为他们环保工作做的好呢?
作者: tgu521    时间: 2013-2-18 17:49

尼玛这哪里是我们普通人能享受的起的啊,就那个煎蛋,我自己做的感觉就超级好吃了,和人家的一比卧槽,一共才几块钱的成本了……还有那个武夷山大红袍,我靠,Z国领导人专用茶叶啊·!还有那个菌菇,咱家卖的菌菇1公斤才6-7快……尼玛人家R过的就值钱啊·!
作者: 卡西莫多。    时间: 2013-2-19 17:36

很多东西看似平常 实则不是一般人能享用的 开眼界了
作者: sunrise17011    时间: 2013-2-24 21:32

都沒吃過阿
出國一定要點來吃吃看
有些看起來可不錯吃
作者: 漂浮nick    时间: 2013-2-25 12:30

还好有中国的大红袍荣登榜上,居然日本的东西居多,看来日本人还是很 会改良的。
作者: 正途    时间: 2013-2-25 12:44

真的很希望每种美食都能尝试一次的
作者: a0123456j2010    时间: 2013-2-25 13:00

长见识了,知道有钱人是怎么花钱的呢!这就是蛋疼啊!
作者: caoke2010    时间: 2013-2-25 15:19

其昂贵的价格,到底说是因为他们在全球的产量极其的稀少罢了,说他有多么的美味,为什么稀少的就是美味的呢?
作者: aoshirenjian197    时间: 2013-2-27 21:46

屌丝表示吃不起啊,只能看看了




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