标题:
[转帖]
梅子蒸排骨
[打印本页]
作者:
雨之夜
时间:
2008-10-12 12:10
标题:
梅子蒸排骨
主料:
猪排骨(大排)300克
辅料:
梅子15克,淀粉(蚕豆)20克
调料:
老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜(白皮)5克,花生油20克
梅子蒸排骨的做法:1. 将排骨斩成10克重的块,洗干净,控去水分;
2. 把以上味料与排骨拌匀,摊放盘中;
3. 再浇适量花生油,用中火蒸约10分钟至熟,取出便成。
梅子蒸排骨的制作要诀:若喜食软烂排骨,可适当延长蒸制时间。
作者:
442507193
时间:
2008-10-12 13:29
看这千菜是很好吃的,口水都流了,不过图片少了点。
作者:
flyltt
时间:
2008-10-14 19:43
看来难度不是很大哦,不过,好像没有什么详细的做法吧,不知道味道怎样呢
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.255.99/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2