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[转帖] 红豆薏米鲫鱼汤[19P]

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红豆薏米鲫鱼汤[19P]



        鲫鱼具有开胃健脾,益气利水,除湿等功效,薏米清热,强筋骨,健脾胃。红豆薏米鲫鱼汤是夏季治湿邪最好的汤,可以让身子清清爽爽。
  食材:
  主料: 鲫鱼380g 红豆30g 薏米30g
  辅料: 清水适量 鸡粉适量
  步骤:
  1.食材:鲫鱼、红豆和薏米。
  2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
  3.放入煮锅中。

 4.盖锅盖。
  5.大火煮滚。
  6.倒入电炖锅中。

  7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
  8.揭盖,断电。
  9.倒入煮锅中。

 10.热油锅,放入鲫鱼。
  11.煎至双面金黄。
  12.将鲫鱼放入煮锅中。

  13.盖锅盖,大火煮滚。
  14.转文火煮30分钟。
  15.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

16.煮滚。
  17.即可关火。
  18.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

  小贴士:
  红豆能有效减少腹部脂肪堆积,不妨多吃。
本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 +10 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-6-24 16:06

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挺喜欢喝鱼汤的,还从来没这么喝过、回头做一次尝尝。不知道是什么口味、

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楼主很会做鱼啊,看楼主煎的鱼一点都没有破损

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鲫鱼是熬汤的佳品,跟红豆和薏米搭配,又养颜还能减肥。

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