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首先感谢配方来源--君之

准备材料：

蛋奶液：动物淡奶油１８０g　　　牛奶１４０g　　糖８０g　蛋黄４个　练奶１５g（可不放）

酥皮面团　：

材料Ａ：低粉２２０g　高粉３０g　黄油４０g　糖５g　盐１.５g　水１２５g　　

材料Ｂ：裹入黄油１８０g(无盐黄油，非片状黄油／人工黄油)












成品

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可以再在上面加点点缀，比如巧克力豆，奶昔奶油等等，搭配咖啡或者红茶一点很惬意

果然还是肯德基的看起来比较好点啊，就是样式比较差而已

DONGDAWEIHHH

这个需要用烤箱吧，看着不错，做起来不知道怎么样

lichienzo

再放点葡萄干不错，就是普通的微波炉好像做不了，还得买专业烤炉，太麻烦了，直接去面包房买省事些

dennyy

这个超级无敌好吃的，特别是葡萄牙里斯本原汁原味的蛋挞，想当年去旅游的时候吃得叫一个爽！无比怀念！

gywxizem

蛋挞好吃是好吃，可是要买个烤炉就不太乐意了，谢谢楼主分享食谱

不用看成品,光是看着那制作中的塔皮我就开始流口水了

easyyp

好像普通的微波炉不能做，还得买专业烤炉。

ft4623128

金黄色,但看上去是不是温度大,烤焦了?又酥又脆的蛋挞真是好吃呀,吊口水了